Erasmus+ Program

„A regionális mezőgazdaság és a vendéglátás, mint egymást kiegészítő és kölcsösen támogató ágazatok népszerűsítése a szakképzésben részt vevő tanulók és oktatók számára.”

Az Európai Unió által támogatott, „Small-scale partnerships in vocational education and training” pályázatnak köszönhetően a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség digitális, projektalapú módszertan kidolgozásába kezdett olasz partnerével, az Azienda Agricola Biologica Floriddia-val.

A projekt célja, hogy olasz mintát alapul véve, a módszertan segítségével szemléletváltozást érjünk el a mezőgazdaságot és a vendéglátást oktatók és tanulók körében, mely a későbbiekben a szakmák közötti együttműködésre ösztönöz a való életben.

Közvetett módon célunk a fogyasztói szokások átalakítása a környezeti fenntarthatóság jegyében. Digitális platformon oktató videókkal segítjük a szakoktatók munkáját, hogy a projektmunkában megfelelő módon tudják segíteni a tanulókat.