Tisztelt Gasztronómiai Partnereink!

Örömmel mutatjuk be A Hügli Food Kft. által forgalmazott kiváló minőségű, friss alapanyagokból készült Bresc aprított, zúzott zöldségeket és krémeket, amelyek hűtést igénylő, visszazárható tégelyekben elérhetőek a cég kínálatában.

A BRESC története

A Bresc története egészen akkorra nyúlik vissza, amikor Jan Hak, Ruud Seltenrijch és Henk Brunt úgy döntöttek, hogy csigákat tenyésztenek, majd kis üvegedényekbe csomagolják és közvetlenül minőségi vendéglátó cégeknek szállítják. Ezeknek a gyökereknek a nyomai még mindig láthatók a Bresc névben, amely a BRunt ESCargots (barna csigák) rövidítése.

A francia konyhát szem előtt tartva, a csigák után bővítették a portfóliót, és kifejlesztették a fűszervajat, hogy kísérje ezt a klasszikus ételt. Ennek a fűszervajnak az autentikus ízét a friss fokhagyma és zöldfűszerek felhasználásával hozták létre. A következő lépés gyorsan következett, mivel a cég különféle tartósítási módszereket tanulmányozott, és úgy döntött, hogy a fűszernövényeket kevés sóban pácolja, így már a hűtött részlegből is kínálhatták a fűszernövényeket püré formában.

2005-ben beszüntették a csigatenyésztést, hogy a fokhagymára és a fűszernövényekre tudjanak koncentrálni. A hűtött termékekben egyre inkább az európai ínyenc ételekre és a kulináris szakemberek igényeire fókuszáltak. A finom ételek világában, amely érzékeny a trendekre és a globális hatásokra, a Bresc a fokhagyma és a fűszernövények ínyenceivé vált.

Kiterjedt és széleskörű termékpalettájuk, amely az egyedi püréktől a külföldi ízek által ihletett fűszernövényekig terjed, az ínyenc élelmiszerek piacának minden szegmensére kínál hűtött megoldást. 

Miért válassza a BRESC-et?

• friss alapanyagokból készült aprított, zúzott zöldségek és krémek választéka
• állandó, prémium minőséget nyújt minden évszakban
• könnyen adagolható és tárolható (visszazárható tégelyekben)
• intenzív íz, sokrétű felhasználási lehetőség jellemzi
• széles portfólió, amelyben megtalálhatóak az egyösszetevős fűszerkrémek, mint például a fokhagymapüré vagy a gyömbérpüré, de olyan különleges autentikus fűszerkeverékek is, mint a Chimichurri, a Pesto Rosso vagy a Paradicsom bruschetta.

A teljes portfólióért, további termékinformációkért és receptekért keresse bátran a Hügli Food Kft. illetékes területi képviselő kollégáját!

Hügli Food Élelmiszeripari Kft.

1138 Budapest, Váci út 152-158.

Tel.: +36-1/450-00-33 

 E-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.