Szeretné fejleszteni szakmai ismereteit, hogy diákjait magasabb színvonalon oktathassa?

Szívesen részt venne egy tanulmányúton, ahol kipróbálhatja magát egy elismert olasz séfek, cukrászok és éttermi szakemberek mellett?

Oktatási alelnök

Barista és mixer alelnök

Szakács alelnök (casual és fine diningért felelős)

Szombaton este a gálavacsorával ért véget a 105 tagország 10 millió gasztronómiai szakembert tömörítő World Association of Chefs Societes (WorldChefs) világkongresszusa, amelyen a 2017-es kontinentális régiódöntőkön legjobban szerepelt szakács- és cukrászcsapatok mérték össze tudásukat. A megmérettetésen volt kikért szorítani, hiszen a felnőtt szakácsok között Adamek Balázs séf és Murányi Mercédesz commis (felkészítőjük Volenter István), a cukrászok között pedig Maczák Anna séf és Marosi Mónika commis (trénerük Györgyicsek Péter) képviselték a magyar színeket.

Miközben szombat délelőtt a magyar cukrászlányok, Maczák Anna és Marosi Mónika a Kuala Lumpur-i világdöntőn a tányérdesszertet, a tortát és a díszmunkát készítették, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség képviselői a diplomáciai kapcsolatok erősítésén dolgoztak.

Miközben a magyar szakácsok és cukrászok lázasan készültek a pénteki és a szombati megmérettetésre a Kuala Lumpur-i világdöntőn, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség (MNGSZ) képviselői Indonéziába utaztak, hogy erősítsék a két ország közötti gasztronómiai kapcsolatokat.

Kedden (2018. július 10.) megérkezett a World Association of Chefs Societes (WorldChefs) kuala lumpuri kongresszusára a magyar delegáció, amelynek tagjai szerdán már munkához is láttak. 

2018-ban nem csak 50. jubileumát ünnepli a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség, hanem ismételten tisztújításhoz is érkezett, ahol negyedik alkalommal választották meg egyhangúan az országos küldöttek Krivács Andrást (Fenyves Szálloda és Konferencia Központ, Baktalórántháza) az ország legnagyobb gasztronómiai szervezete élére.