MNGSZ

MNGSZ

kedd, 02 március 2021 15:18

2021. március 2.

 

7/2021 (03.02.) - MNGSZ 

 

Dr. György László

 

gazdaságstratégiáért és szabályozásért felelős államtitkár

 

 

 

Gazdaságstratégiáért és Szabályozásért Felelős Államtitkárság

 

1011 Budapest, Fő utca 44-50.

 

 

 

 Tisztelt Államtitkár úr!

 

  

 

A kialakult helyzet súlyosságára való tekintettel folyamatosan egyeztetve a szakmai szervezetekkel, a 2021. február 5-én keltezett javaslatainkat fenntartva, a következőkkel egészítenénk ki. A javaslatokat továbbra is a veszteségek enyhítésére, a jelenlegi helyzet túlélésére és az újraindítás segítéséért tesszük.

 

 

A koronavírus turizmus és gasztronómiai iparágra gyakorolt hatásai, valamint a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség kárenyhítésre tett javaslatai.

 

Jött, látott és jelen helyzetben nehezen legyőzhetőnek tűnik a COVID-19 vírus. 2020. januárjában és februárjában is csúcsokat döntött minden statisztikai mutató szerint a turizmus Magyarországon. Aztán jött a legrosszabb forgatókönyv, 2020. március 14-én felvonták a fekete zászlót és sok kolléga lehúzta a redőnyt a magyar turizmusban.

 

6/2021 (02.05.) - MNGSZ 

 

Az az idő van, amikor mindennél nagyobb szükség van az összefogásra. A szakmánkat képviselő szakmai szervezetek ezért közösen fogalmazták meg, melyek azok a legfontosabb lépések, amelyek segíthetnek a helyzet orvoslásában. Az alábbiakban található az ezen közös álláspontot tartalmazó, a Miniszterelnök úrnak írott levél.

 

5/2021 (02.05.) - MNGSZ

 

Dr. György László

gazdaságstratégiáért és szabályozásért felelős államtitkár

 

 

Tárgy: Turizmus újranyitás

péntek, 05 február 2021 17:50

2021.január 20.

4/2021 (01.20.) - MNGSZ

 

 

A koronavírus turizmus és gasztronómiai iparágra gyakorolt hatásai, valamint a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség kárenyhítésre tett javaslatai

 

A koronavírus-járvány második hulláma miatt kialakult hatás a szállodákban és éttermekben drasztikusan romlott az elmúlt egy hónapban.  A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség fontosnak tartja, hogy ebben a rendkívüli helyzetben javaslatokat tegyen a döntéshozók felé.

A Szövetség vezetősége mind saját vállalkozással rendelkezik, így saját kézből tapasztalja a szektorra nehezedő problémákat. 

szerda, 03 február 2021 17:47

2020.november 20.

3/2020 (11.20.) - MNGSZ

 

A koronavírus turizmus és gasztronómiai iparágra gyakorolt hatásai, valamint a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség kárenyhítésre tett javaslatai 2.0

 

A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség fontosnak tartja, hogy ebben a rendkívüli helyzetben javaslatokat tegyen a döntéshozók felé.

A koronavírus-járvány második hulláma miatt kialakult hatás a szállodákban és éttermekben már most drámai képet mutat és további nehézségek várhatóak a szektorban. Köszönjük szépen az eddig a szektorunkért és a KKV szektorért tett erőfeszítésüket.

szerda, 03 február 2021 17:45

2020.november 09.

2/2020 (11.09.) - MNGSZ

 

A koronavírus turizmus és gasztronómiai iparágra gyakorolt hatásai, valamint a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség kárenyhítésre tett javaslatai.

 

A koronavírus-járvány második hulláma miatt kialakult hatás a szállodákban és éttermekben már most drámai képet mutat és további nehézségek várhatóak a szektorban. 

A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség fontosnak tartja, hogy ebben a rendkívüli helyzetben javaslatokat tegyen a döntéshozók felé.

szerda, 03 február 2021 17:42

2020. március 17.

 

 1/2020 (03.17.) - MNGSZ

 

A koronavírus turizmus és gasztronómiai iparágra gyakorolt hatásai, valamint a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség kárenyhítésre tett javaslatai

 

A koronavírus-járvány hatása a szállodákban és éttermekben már most drámai képet mutat és további nehézségek várhatóak a szektorban. 

 

A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség több, mint 4 hete vizsgálja a - világjárvány sajtóban megjelenését követően - gondot okozó problémákat és várt hatásokat, amelyek ijesztő képet mutatnak. Legfőképpen Budapesten a turisztikai ágazatban, mára a vidék turizmusában és az ehhez kapcsolódó szektorban is egyre nagyobb problémákat észleltünk - észlelünk. 

 

Meglátásunk szerint a turisztikai ágazat szenvedi meg először a világjárvány hatásait. Az ágazat GDP-hez való hozzájárulása január-februárban - mérhetően multiplikátor hatásokkal együtt - 14-16% volt, amely kiugróan magas adat. Amennyiben ezek a számok jelentősen csökkennek - és méréseink szerint csökkenni is fognak - az elkövetkező 2-3 hónapban a magyar gazdaság is recesszióba eshet, mivel a turizmusba beszállítók, szálláshelyszolgáltatók, utazásszervezők, rendezvényszervezők, légitársaságok, kulturális rendezvények szervezői, sportesemények szervezői és a hozzá kapcsolható mikro-, kis- és középvállalkozások és a mi esetünkben a vendéglátás jelenét és jövőjét fenyegeti a mostani járványhelyzet.  

hétfő, 11 január 2021 09:13

Közétkeztetési Szakácsverseny

 

  

 

A Közétkeztetők, és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV), a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség (MNGSZ) és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Közétkeztetési Szakácsversenyt hirdetett a közétkeztetésben dolgozó szakácsok számára.

A verseny célja többek között a hagyományos ízek, ételek modernizálása, az étkezési kultúra fejlesztése, valamint az évszakokhoz és szokásokhoz kötődő ételek megismertetése.

 

Nevezési határidő: 2021. március 19.

 

Versenykiírás

 

Nevezési lap

 

Nevezés kalkuláció