Időpont: 2019. november. 6. 15 óra
Helyszín: Keszthely – Zalaegerszegi SZC Keszthelyi Vendéglátó Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája és Kollégiuma – Mártírok u. 1
14:40 – 15:00 – Regisztráció
15:00 – 15:20 - Köszöntő:
-
Krivács András elnök – Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség
15:20 – 15:40 – Hagyomány és evolúció – előadó: Krivács András elnök
A szövetség alelnökeinek előadása
15:40 – 16:00 – Közétkeztetés vs. Vendéglátás – előadó: Ambrus György alelnök
16:00 – 16:20 – Fine dining, versenyzés – előadó: Adamek Balázs WACS versenyző
16:20 – 16:30 - Szünet
16:30 – 17:15 - Éttermi terítés – Hagyományos kontra új típusú terítések, Palackba zárt élmény - előadó: Bobák József Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Elnök Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség
17:15 – 17:35 - Kávézni divat, avagy hogyan változtatja meg a minőség a kávézási szokásokat– előadó: Hajcsunk Tibor alelnök
17:35 – 17:55 - „Amit a Harvardon sem tanítanak, avagy a józan ész iskolája” – előadó: Mayer Gyula alelnök
17:55 – 18:15 - Nemzeti Agrárgazdasági Kamara – előadó: Lendvay Miklós megyei igazgató
18:15 – 18:35 – Kérdezz-felelek; Kerekasztal beszélgetés az előadók és résztvevők bevonásával
Aktuális kérdések, problémák feltárása, azonnali válaszadás lehetőségével, mindez moderálva
18:35 - Rendezvény zárása
A rendezvény ingyenes, de regisztrációhoz kötött, a Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.e-mail címen.
(Név,e-mail cím és rendezvény helyszínének megjelölése)
Helyszíneink folyamatosan bővülnek, melyet a honlapunkon és a facebook oldalunkon folyamatosan frissítünk.
A szervezők a helyszín és programváltoztatás jogát fenntartják.
A rendezvény ideje alatt kép és videófelvétel készül, melynek marketing célú felhasználáshoz a regisztrációjával hozzájárul.
