Időpont: 2019. szeptember 24. 15:00
Helyszín: Tata – Gottwald Hotel – Fekete út 1.
14:40 – 15:00 – Regisztráció
15:00 – 15:20 - Köszöntő:
Krivács András elnök – Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség
15:40 – 16:00 – Útmutató a vendéglátás és étkeztetés jó higiéniai gyakorlatához (GHP) – előadó: Zoltai Anna
A szövetség alelnökeinek előadása
16:00 – 16:25 – Casual dining – Fine dining – előadó: Volenter István alelnök
16:25 – 16:45 – Éttermi terítés – Hagyományos kontra új típusú terítések - előadó: Bobák József Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Elnök Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség
16:45 – 17:00 - Szünet
17:00 – 17:25 - Palackba zárt élmény – előadó: Barabás Zoltán alelnök
17:25 – 17:45 - Kávézni divat, avagy hogyan változtatja meg a minőség a kávézási szokásokat– előadó: Hajcsunk Tibor alelnök
17:45 – 18:05 - „Amit a Harvardon sem tanítanak, avagy a józan ész iskolája” – előadó: Mayer Gyula alelnök
18:05 – 18:25 – Nemzeti Agrárgazdasági Kamara – Dr. Balogh Zoltán megyei elnök
18:25 – 18:45 - Kérdezz-felelek; Kerekasztal beszélgetés az előadók és résztvevők bevonásával
Aktuális kérdések, problémák feltárása, azonnali válaszadás lehetőségével, mindez moderálva
19:00 - Rendezvény zárása
A rendezvény ingyenes, de regisztrációhoz kötött, a Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.e-mail címen.
(Név,e-mail cím és rendezvény helyszínének megjelölése)
Helyszíneink folyamatosan bővülnek, melyet a honlapunkon és a facebook oldalunkon folyamatosan frissítünk.
A szervezők a helyszín és programváltoztatás jogát fenntartják.
A rendezvény ideje alatt kép és videófelvétel készül, melynek marketing célú felhasználáshoz a regisztrációjával hozzájárul.
