A tegnapi nap folyamán újabb 1 éves kiemelt szerződést kötöttünk a Mirbesz Kft. -vel és a Baromfiudvar 2002 Kft. -vel
Czírbusz István és Krivács András aláírásával.
A cég és szövetségünk együttműködése több évre visszanyúlik, miközben egymás szakmai munkáját segítjük.
Köszönjük!
A júliusi együttműködés aláírását követően, most mi láttuk vendégül az Indonéziából érkező delegációt Budapesten,
hogy megismerkedjenek az ország gasztrokultúrájával.
Kiválóan szerepeltek a magyar szakácsok és cukrászok a malajziai világdöntőben
Írta: MNGSZ
Szombaton este a gálavacsorával ért véget a 105 tagország 10 millió gasztronómiai szakembert tömörítő World Association of Chefs Societes (WorldChefs) világkongresszusa, amelyen a 2017-es kontinentális régiódöntőkön legjobban szerepelt szakács- és cukrászcsapatok mérték össze tudásukat. A megmérettetésen volt kikért szorítani, hiszen a felnőtt szakácsok között Adamek Balázs séf és Murányi Mercédesz commis (felkészítőjük Volenter István), a cukrászok között pedig Maczák Anna séf és Marosi Mónika commis (trénerük Györgyicsek Péter) képviselték a magyar színeket.
Miközben szombat délelőtt a magyar cukrászlányok, Maczák Anna és Marosi Mónika a Kuala Lumpur-i világdöntőn a tányérdesszertet, a tortát és a díszmunkát készítették, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség képviselői a diplomáciai kapcsolatok erősítésén dolgoztak.
Miközben a magyar szakácsok és cukrászok lázasan készültek a pénteki és a szombati megmérettetésre a Kuala Lumpur-i világdöntőn, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség (MNGSZ) képviselői Indonéziába utaztak, hogy erősítsék a két ország közötti gasztronómiai kapcsolatokat.
Kedden (2018. július 10.) megérkezett a World Association of Chefs Societes (WorldChefs) kuala lumpuri kongresszusára a magyar delegáció, amelynek tagjai szerdán már munkához is láttak.
2018-ban nem csak 50. jubileumát ünnepli a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség, hanem ismételten tisztújításhoz is érkezett, ahol negyedik alkalommal választották meg egyhangúan az országos küldöttek Krivács Andrást (Fenyves Szálloda és Konferencia Központ, Baktalórántháza) az ország legnagyobb gasztronómiai szervezete élére.
Hévíz
Legyen részese Ön is a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség egyik legrangosabb eseményének, melynek ezúttal a különleges atmoszférájú Hévíz városa ad otthont.
Tovább...
Gasztronómiai road show az ország négy pontján ÉTTEREM TULAJDONOSOK, ÉTTERMI VEZETŐK, SÉFEK, BARISTÁK és FELSZOLGÁLÓK részére a Vendéglátás Magazin és a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség szervezésében.
A Magyar élelmiszerek gyártói, termelői, háztáji alapanyagok bevonása a gasztronómiai vállalkozások alapanyag felhasználásába. Ellenőrzött keretek között. Védjeggyel ellátott hazai termékek piaci pozíciójának erősítése.
