kedd, 17 május 2022 12:05

Elhunyt Hajzer László, Mesterszakács

 

79 éves korában elhunyt Hajzer László, Mesterszakács.

18 éves korától az egykori Hungária étterem séfje, majd 1971-től nyugdíjazásáig a Hotel Aranybika konyhafőnöke volt.1978-ban Mesterszakács címet kapott. 

 

A Hajdúsági gasztronómia kiemelkedő alakja volt, aki hazánkban és külföldön is többször képviselte a gasztronómiát.Pályafutása során többek között a Holland királynőnek, a volt Német kancellárnak és a volt Román elnöknek is főzhetett.

Oktatói munkájának sikerét, azok a jelenleg regnáló séfek bizonyíthatják, akik a szakma alapjait tanulóként, tőle sajátíthatták el.  

 

Végső nyugalomra helyezése 2022.05.27-én 14:00-tól a Debreceni Köztemetőben lesz.

 

Nyugodjon békében!