KÖZÉTKEZTETÉSI SZAKÁCSVERSENY (KÖSZ) 2019-2020
A Közétkeztetők, és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV)
a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség (MNGSZ)
és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH)
Közétkeztetési Szakácsversenyt (KÖSZ) hirdet
a közétkeztetésben dolgozóknak
Február 1-jén rendezte meg a Turizmus Kft. a Turizmus Évadnyitó gáláját, ahol a mértékadó szakmai szervezetek ezt az összejövetelt találták méltónak arra immár 27.alkalommal, hogy átadják „az év szakembere” kitüntetéseket.
A magyar gasztronómia történetében most először mérhette össze magyar csapat a catering tudását a világ csapataival. ??
Legyen Ön is részese a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség egyik legrangosabb eseményének, mely a Szövetség 50 éves Jubileumát ünnepelve
visszatér a Mestervacsoránk történetének egyik legsikeresebb helyszínére, a debreceni Kölcsey Központban!
Tisztelt Kollégák és Diákok!
A Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetségen belül, a Tata és Környéke Regionális szervezet
17. alkalommal rendezi meg a „Farsang Kupa” Gasztronómiai versenyt (szakács, cukrász,
felszolgáló /pincér - terítési verseny/, pék szakmákban), Cocktail versennyel egybekötve.
Óriási sikert ért el a magyar szakács-cukrász válogatott a luxembourgi kulináris világbajnokságon
Amennyiben Szövetségünk tagja szeretne lenni kérjük kövesse az alábbi pontokat!
Már csak 3 hét van hátra‼️
2018. november 21-én indul csapatunk Luxembourgba, hogy szakácsaink és cukrászaink megmérettessék magukat a november 24-28. között megrendezésre kerülő Culinary World Cup 2018 szakács és cukrász világversenyen. ?
A Magyar Nemzeti Szakács és Cukrász Válogatott hamarosan Luxembourgba utazik, hogy ott is megmérettesse tudását a 2018. november 24-28. között megrendezett Culinary World Cup világbajnokságon,ahol közel 50 nemzet versenyzője vesz részt és méri össze erejét.
Tovább...
Itt a lehetőség, hogy most először megkóstolhasd a Nemzeti Szakács és Cukrász Válogatott verseny menüjét,hamarabb, mint a világbajnokság zsűrije. ???
A tegnapi nap folyamán újabb 1 éves kiemelt szerződést kötöttünk a Mirbesz Kft. -vel és a Baromfiudvar 2002 Kft. -vel
Czírbusz István és Krivács András aláírásával.
A cég és szövetségünk együttműködése több évre visszanyúlik, miközben egymás szakmai munkáját segítjük.
Köszönjük!
A júliusi együttműködés aláírását követően, most mi láttuk vendégül az Indonéziából érkező delegációt Budapesten,
hogy megismerkedjenek az ország gasztrokultúrájával.
Kiválóan szerepeltek a magyar szakácsok és cukrászok a malajziai világdöntőben
Írta: MNGSZ
Szombaton este a gálavacsorával ért véget a 105 tagország 10 millió gasztronómiai szakembert tömörítő World Association of Chefs Societes (WorldChefs) világkongresszusa, amelyen a 2017-es kontinentális régiódöntőkön legjobban szerepelt szakács- és cukrászcsapatok mérték össze tudásukat. A megmérettetésen volt kikért szorítani, hiszen a felnőtt szakácsok között Adamek Balázs séf és Murányi Mercédesz commis (felkészítőjük Volenter István), a cukrászok között pedig Maczák Anna séf és Marosi Mónika commis (trénerük Györgyicsek Péter) képviselték a magyar színeket.