Már csak 3 hét van hátra‼️
2018. november 21-én indul csapatunk Luxembourgba, hogy szakácsaink és cukrászaink megmérettessék magukat a november 24-28. között megrendezésre kerülő Culinary World Cup 2018 szakács és cukrász világversenyen. ?
A Magyar Nemzeti Szakács és Cukrász Válogatott hamarosan Luxembourgba utazik, hogy ott is megmérettesse tudását a 2018. november 24-28. között megrendezett Culinary World Cup világbajnokságon,ahol közel 50 nemzet versenyzője vesz részt és méri össze erejét.
Itt a lehetőség, hogy most először megkóstolhasd a Nemzeti Szakács és Cukrász Válogatott verseny menüjét,hamarabb, mint a világbajnokság zsűrije. ???
A tegnapi nap folyamán újabb 1 éves kiemelt szerződést kötöttünk a Mirbesz Kft. -vel és a Baromfiudvar 2002 Kft. -vel
Czírbusz István és Krivács András aláírásával.
A cég és szövetségünk együttműködése több évre visszanyúlik, miközben egymás szakmai munkáját segítjük.
Köszönjük!
A júliusi együttműködés aláírását követően, most mi láttuk vendégül az Indonéziából érkező delegációt Budapesten,
hogy megismerkedjenek az ország gasztrokultúrájával.
Felhívás szakács, cukrász és pincér gyakorlati oktatók részére
Írta: MNGSZ
Szeretné fejleszteni szakmai ismereteit, hogy diákjait magasabb színvonalon oktathassa?
Szívesen részt venne egy tanulmányúton, ahol kipróbálhatja magát egy elismert olasz séfek, cukrászok és éttermi szakemberek mellett?
Kiválóan szerepeltek a magyar szakácsok és cukrászok a malajziai világdöntőben
Írta: MNGSZ
Szombaton este a gálavacsorával ért véget a 105 tagország 10 millió gasztronómiai szakembert tömörítő World Association of Chefs Societes (WorldChefs) világkongresszusa, amelyen a 2017-es kontinentális régiódöntőkön legjobban szerepelt szakács- és cukrászcsapatok mérték össze tudásukat. A megmérettetésen volt kikért szorítani, hiszen a felnőtt szakácsok között Adamek Balázs séf és Murányi Mercédesz commis (felkészítőjük Volenter István), a cukrászok között pedig Maczák Anna séf és Marosi Mónika commis (trénerük Györgyicsek Péter) képviselték a magyar színeket.
Miközben szombat délelőtt a magyar cukrászlányok, Maczák Anna és Marosi Mónika a Kuala Lumpur-i világdöntőn a tányérdesszertet, a tortát és a díszmunkát készítették, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség képviselői a diplomáciai kapcsolatok erősítésén dolgoztak.
Miközben a magyar szakácsok és cukrászok lázasan készültek a pénteki és a szombati megmérettetésre a Kuala Lumpur-i világdöntőn, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség (MNGSZ) képviselői Indonéziába utaztak, hogy erősítsék a két ország közötti gasztronómiai kapcsolatokat.
Tovább...
Kedden (2018. július 10.) megérkezett a World Association of Chefs Societes (WorldChefs) kuala lumpuri kongresszusára a magyar delegáció, amelynek tagjai szerdán már munkához is láttak.
2018-ban nem csak 50. jubileumát ünnepli a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség, hanem ismételten tisztújításhoz is érkezett, ahol negyedik alkalommal választották meg egyhangúan az országos küldöttek Krivács Andrást (Fenyves Szálloda és Konferencia Központ, Baktalórántháza) az ország legnagyobb gasztronómiai szervezete élére.
Hévíz
Legyen részese Ön is a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség egyik legrangosabb eseményének, melynek ezúttal a különleges atmoszférájú Hévíz városa ad otthont.